Nadat ik een aanvraag kreeg om een vegan chocoladetaart te maken, zag ik dat als een nieuwe uitdaging. Natuurlijk maak ik vaker nieuwe taarten, maar een vegan taart zat nog niet in dat rijtje. Vol enthousiasme ben ik aan de slag gegaan met deze taart. Het werd een prachtige taart, die ontzettend veel lof kreeg van alle verjaardagsgasten. Dit heeft mij geïnspireerd om mijn passie om te zetten in een onderneming, om zo hopelijk nog veel meer mensen blij te maken.

Ik zal mijzelf even voorstellen. Ik ben Lydia Donker, 20 jaar oud en woonachtig in Vuren. Ik ben een HBO-studente aan Avans Hogeschool in Den Bosch en daarnaast werk ik in Gorinchem, ga ik naar de sportschool en sta ik vaak in de keuken.

Ik ga graag een nieuwe uitdaging aan en hoor dus graag wat uw wensen zijn als het gaat om een taart. Suikerarm, lactosevrij, vegan of gewoon een taart met alles erop en eraan, ik kijk graag wat de mogelijkheden zijn!